Foison de zakouskis

Coeur de saumon fumé

Carpaccio en coeur

Besace de Saint-Pierre et écrevisses 

Besace de Saint-Pierre et écrevisses

Le Homard en petite tenue

 

Homard à poil

Timballe de la Mer

Aumonière de foie gras aux pommes

Aumonière de foie gras aux pommes

Carré de porcelet au miel et pommes amandines

Carré de porcelte au miel et pommes amandines

Magret de cannette à l'orange sanguine

Magret de Cannette à l'orange sanguine

Mi-Coeur de veau

Mi-Coeur de veau

Profiterolles au chocolat

Profiterolles au chcolat

Coeur aux deux parfums

coeur aux deux parfums

le Chariot de desserts

L'assiette du jubilaire

 L'assiette du jubilaire
Le buffet du banquet